当今在婚庆典礼上安排的夫妻切结婚蛋糕的环节，象征着新人们将甜蜜和恩爱与众来宾分享感受，但是由国外引进的翻糖蛋糕的价位却让多数新人接受不了。那么翻糖蛋糕为什么这么昂贵呢？小编请教了哈尔滨王森咖啡西点西餐职业培训学校的专业翻糖老师，有许多学生因...
翻糖蛋糕培训 蛋糕裱花培训翻糖蛋糕是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，源自于英国的艺术蛋糕，可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，成为了当今蛋糕装饰的主流。翻糖...
周毅在成都参加活动获奖作品《醉卧忘忧境》封面新闻见习记者陈静近日，一则中国小伙制作中国风翻糖蛋糕，获得了国际金奖的消息在网络热传：来自江苏的80后小伙周毅是这组蛋糕的制作者，他制作的《武则天》、《醉卧忘忧境》等极具中国特色的翻糖蛋糕，惟妙惟...
“无翻糖，不时尚”有一种翻糖蛋糕，叫别人家学员做的翻糖蛋糕！赶紧将以下这几款高级翻糖蛋糕收藏起来，毕竟这才是最流行的！“太美了，这简直是艺术品！”这是大多数人看到的第一反应吧。无论是雍容华丽还是清新淡雅或是俏皮可爱，在刘清学子手中，各种风格...
北京翻糖蛋糕培训学校 西点烘焙培训翻糖蛋糕直观的是外表和以往我们常见的婚礼蛋糕不同，因为它表面覆盖一层糖皮，它是一种外观用糖做的造型蛋糕。手工的面团糖皮比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多手工劳力。翻糖蛋糕制作工艺麻烦，整体造型立体好...
英式翻糖课程翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。 延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来...
翻糖蛋糕表面覆盖一层糖皮，它是一种外观用糖做的造型蛋糕，手工的面团糖皮比白脱奶油贵很多。翻糖蛋糕吃起来甜度会比普通蛋糕稍高一些，而且果香味十足。翻糖蛋糕的食材全部都是从外国进口，制作过程复杂、耗时，所以相对于奶油蛋糕来讲价格要稍贵，采用糖...
翻糖蛋糕制作工艺复杂，整体造型立体好看，保存时间长，一般用于婚礼摆台，企业开业等。翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕，相比于奶油蛋糕来讲，它具有很强的可塑性，所以经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮，可以说你能想象出来的，在翻糖蛋糕上...
